Costa Blanca lifestyle

En el corazón de Denia, donde el Mediterráneo acaricia los sentidos y la gastronomía se vive como un arte, surge Sushiber: más que un restaurante, una experiencia donde Japón y la Costa Blanca se encuentran para sorprender.

Ambiente & ubicación

Sushiber se encuentra en Passeig del Saladar, 34, Local 4, Denia (Alicante), un enclave accesible con vibra relajada, ideal para quienes buscan disfrutar de una cena íntima o de una buena comida para salir de la rutina.

El local mezcla el carácter moderno con toques acogedores, perfecto para parejas, grupos reducidos o para regalarse un momento gourmet auténtico. El estilo casual dining (informal elegante) invita a quedarse, descubrir, compartir.

Cocina y carta: tradición japonesa con alma mediterránea

Lo que hace especial a Sushiber es cómo respeta las bases de la cocina japonesa, pero las saborea en clave local, con ingredientes frescos, creatividad y variedad. Aquí tienes algunos de los platos que no te puedes perder:

Snaks: edamame con sésamo o con trufa, sopa miso con tofu, gyozas de pollo o veggie, bao de panceta a baja temperatura con salsa hoisin.

Sushi variado: nigiris, hosomakis, rollos tempura… clásicos y versiones más atrevidas.

Platos principales calientes: yakisoba con distintas proteínas, takoyaki, y opciones de pescado fresco.

Postres & bebidas que completan la experiencia, sin olvidarnos de las salsas, aromas y texturas que elevan cada bocado.

El precio está en un rango medio (“€30 and under” según OpenTable), lo que lo convierte en una opción accesible para quienes quieren calidad sin complicaciones.

Opiniones & reseñas

Los clientes destacan la frescura, la presentación de los platos y la creatividad en las combinaciones. En TripAdvisor, Sushiber tiene una valoración de 4.6/5, lo que habla de un alto grado de satisfacción.
Tripadvisor
Seguramente parte del encanto reside en su autenticidad: no pretende ser un sushi-fusión desmedido, sino más bien una fusión con personalidad.

Lo que lo hace destacar

Localización privilegiada: en Denia, punto de encuentro de turistas cosmopolitas y amantes de la buena gastronomía.

Ambiente equilibrado: ni demasiado informal para perder calidad, ni tan formal como para intimidar. Perfecto para cita romántica, reunión de amigos o para celebraciones especiales.

Carta versátil: opciones para todos los gustos (carnes, opciones veggie, pescados, fritos, rollos, etc.), ideal si se va acompañado de alguien con gustos diferentes.

Relación calidad/precio sólida: por lo que se ofrece, por la frescura, presentación y servicio, se aprecia como buena inversión gastronómica.

Recomendaciones para visitarlo

Reserva con antelación especialmente fines de semana, porque suele llenarse.

Ir a media tarde o noche para captar mejor el ambiente relajado.

Probar varios “snaks” para compartir antes del sushi: una forma excelente de abrir apetito y disfrutar más platos distintos.

Si te gusta lo crujiente y lo ahumado, busca los rollos tempura o los platos calientes que combinan texturas.

Sushiber encaja como anillo al dedo en Dénia: ofrece una escapada culinaria sin salir de la ciudad, un puente entre lo exótico y lo cercano, que satisface tanto al paladar más exigente como al turista en busca de una experiencia memorable.

✨ ¿Te animas a descubrirlo?
📍 Av. Juan Chabás, 3, 03700 Dénia, Alicante – 647 61 78 78
🌐 https://www.sushiber.com/
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